! AUSGEBUCHT ! BACKgehNUSS

ALBgehNUSS-Backkurs im Beurener Backhaus mit Bäcker und Konditor Jürgen Pfänder und Jutta Gluiber:

Inhalte: Begrüßungsgetränk, Einführung ins Backen im Backhaus, kleine Teigkunde, Teige herstellen für Dinnette/Pizza, Brote, süßes Hefegebäck, Formen der Backwaren, kennenlernen verschiedener Techniken, 3 Backdurchgänge, anschließend gemeinsames Essen mit Weinverkostung

Pro Teilnehmer können 3 verschiedene Brote und ein Hefezopf, sowie Kleingebäck mit nach Hause genommen werden, Bitte geeignete Gefäße mitbringen.