SINNESgehNUSS – Schokolade & Wein

Wein und Schokolade haben zahlreiche Gemeinsamkeiten. Dies fängt beim Wachstum in einer bestimmten geografischen Lage an und geht weiter mit dem Terroir, der Sortenvielfalt, Anbaumethoden, Gärung, Verarbeitung bis hin zur Geruchs- und Geschmacksvielfalt. Parallelen findet man auch in der Mystik, der Religion und der kulturhistorischen Bedeutung.

Bei dieser Genusswanderung erleben wir die einmalige Verbindung von Schokolade und Wein. Hier wird Geschmack neu definiert. Der Genuss von Schokolade und Wein wird zum Abenteuer.